使用凈菜設(shè)備清洗蔬菜時(shí)要加清洗劑嗎？
更新時(shí)間：2019-05-06 點(diǎn)擊次數(shù)：1573次
凈菜設(shè)備是采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，從而將被清洗物體清洗干凈的，隨著機(jī)械化水平的不斷提高，近年來該機(jī)械已被廣泛應(yīng)用起來。很多用戶會(huì)有這樣的想法：我們用凈菜設(shè)備清洗蔬菜前需要先添加一定量的洗滌劑，不添加清洗劑的話無法將蔬菜*洗干凈。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的想法，用清洗機(jī)清洗瓜果蔬菜是不需要添加洗滌劑的，因?yàn)樵撉逑礄C(jī)是利用它特殊的性能清洗蔬菜的，詳情來看一下下面的內(nèi)容吧！
凈菜設(shè)備是通過氣泡對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗的，這樣就可以將蔬菜表面清洗干凈了，再加上它里面還有一種臭氧，臭氧的作用主要是分解農(nóng)藥和激素和毒素，臭氧具有*的氧化性，迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機(jī)化合物，從而起到殺菌、消毒的作用；臭氧中單原子具有*的滲透性，可迅速滲透氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁，生成無機(jī)化合物，起到殺菌、消毒的目的；臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價(jià)化合物，沉淀分離出來，這樣在使用清洗機(jī)洗滌的過程中就已經(jīng)洗干凈了。
若我們用凈菜設(shè)備清洗過程中再加上洗滌劑不但需要額外的增加自己的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，對(duì)蔬菜的洗滌也不一定比不加干凈，因?yàn)橛械南礈靹┲羞€有部分化學(xué)物質(zhì)，在清洗機(jī)中不一定能夠*的沖洗干凈。
